Te koop: brouwhuis capaciteit 1300 liter & helder bier tank

Brouwerij Walhalla in deze brouwketels brouwen wij hemelse bieren: de lievelingsbieren van de oude goden. Dit is een traditioneel Engelse brouwinstallatie: heet water tank, maischkuip & kookketel.

Omdat we een groter brouwhuis gaan kopen, verkopen we het brouwhuis dat we afgelopen 7 jaar gebruikt hebben.

We hebben deze apparatuur nieuw gekocht van PBC (Manchester) in 2018. Daarna hebben we door lassers aanpassingen laten maken. Wij hebben er met veel succes al onze bieren op gebrouwen.

Het brouwhuis bestaat uit:
Heet Water Tank, Maisch Kuip & Kook Ketel
Plus: Platen Koeler & 4 pompen

Enkele nadelen:
- maisch kuip handmatig legen
- maisch kuip onverwarmd, dus op 1 temperatuur
- verwarmingselementen wekelijks schoonmaken
- volmout bier brouwen boven stamwort 1,070 is lastig

En de voordelen:
- goedkoop
- geen stoomgenerator nodig
- simpel te bedienen
- simpel onderhoud
- eenvoudige installatie

Maisch Kuip

Stainless Steel (304) Mash Tun for
Single piece base plate
Mash Tun clad in varnished T&G, insulated & sitting on integral stainless steel legs.
20mm WBP Ply top. Rotating Sparge Arm. Side in/out Manway
Automatic underback and valentine.

Kook Ketel

Stainless Steel (304) Whirlpool Copper with a working capacity of 8BBls.
Clad In Varnished T&G, With Stainless Steel Dome, sitting on 4 SS legs
For use with pellet hops only.
Elements 2 x 3 phase Incaloy: 12kw & 15 Kw.
Hop filter.

Uitgebreid met condensor die alle stoom omzet in water (nodig voor milieu vergunning)

Heet Water Tank

Stainless (304) 15bbl Hot liquor tank Approx capacity 3300 liters. 120mm of insulation & clad in varnished T&G
Plywood base & top. Overflow and sight ‘glass’. Digital fully controllable display for temperature.
9kw + 3kw single phase immersion heaters.

 

Nieuwprijs inclusief condensor € 42.000

Nu te koop voor € 13.000
(ex btw, ex transport)

Interesse? Stuur ons een e-mail: brouwerij@walhallacraftbeer.nl

We hebben hier zelf jaren mee gewerkt dus we kunnen goed uitleggen wat wel en niet werkt.

Helder Bier Tank 12HL

Ook verkopen we 1 HBT (BBT) voor het koelen, carboniseren en afvullen van gereed bier.

  • Leverancier: AN-Tech / ANT
  • Helemaal gevuld, kun je 1160 liter bier netto afvullen.
  • Met koelmantel, temperatuur sensor, sprayball, mangat & carbonisatie steen.
  • In zeer goede conditie.
  • Technische tekening kun je hier download

VERKOCHT

Nieuwprijs € 7.000

Nu te koop voor € 4.200
(ex btw, ex transport)